Przyjemne
toskańskie wino z Lidla
Ta butelka leży w mojej piwnicy od czasu ostatniej
włoskiej oferty w Lidlu (czyli od kilku miesięcy). Rzeczony dyskont wciska nam
już kolejną gamę win francuskich, a italskie trunki zostały gdzieś w
niepamięci. Biedronka też raczej biednie w tej kwestii, zaszyła się w swoim
portugalskim mateczniku dorzucając doń co jakiś czas hiszpańskie etykiety. Co
robić, trzeba jechać na tym, co się ma w zapasach. Morellino di Scansano w
czasie, gdy pojawiła się oferta zyskało wiele pozytywnych ocen. Pisałem o
Chianti Montalbano od tego samego producenta – smakowało, smakowało…
Morellino di Scansano to apelacja, której stosowanie
dopuszczalne jest przede wszystkim w prowincji Grosseto (a więc południowy
kraniec Toskanii). Od 1978 roku wino miało prawo posługiwać się oznakowaniem D.
O. C., a aktualne „G” zostało dodane w 2006 roku. Na Morellino powinno składać
się minimum 85% szczepu Sangiovese (czyli odmiana typowo toskańska,
odpowiedzialna za takie wina jak Chianti, Brunello di Montalcino czy Nobile di
Montepulciano).
Testowane wino ma
lśniącą, klarowną, średnio nasyconą czerwoną barwę. Łzy na ściankach kieliszka
cieniutkie. Nos uderza dojrzałą wiśnią i fiołkiem gdzieś w tle. Czuć również
nieco alkoholu, ale nie jest to aromat na tyle mocny, by zaburzał bukiet. W
ustach bordowa wiśnia, zaskakująco mało kwaśna. Jest i odrobina jeżyny. Owocom
towarzyszą tu mokre drewno oraz niezbyt intensywne, ale dające się wyczuć kakao
na finiszu. Ogólnie rzecz ujmując wino jest przyjemne, ma dosyć dużo owocu
(chociaż według mnie nie jest on dostatecznie mocno skondensowany), jest i coś
od beczki. Brakuje mi tu zdecydowanie tanin i większej intensywności. Po to
Morellino można sięgnąć, gdy na obiad szykujemy makaron z sosem lub w
piekarniku „dochodzi” pizza. Cięższym sosom i wyrazistym mięsom Toskańczyk od
Medyceuszy nie podoła. Jeśli wróci do Lidla – warto spróbować.
Producent: Casato
dei Medici Riccardi
Miejsce zakupu: Lidl
Cena: 22zł
Rodzaj wina: czerwone,
wytrawne
Ocena:
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz