Tania
i dobra lambrucha?
Co prawda pisałem już o Lambrusco, które
piłem w Emilii-Romanii, ale tak się złożyło, że właśnie teraz Auchan wyprzedało
wiele etykiet ze swoich winiarskich półek i postawiło tam dużo nowych butelek.
Wśród nich pojawiły się również pozycje z opisywanego przeze mnie regionu. Są i
trzy Lambrusco: dwie etykiety już wcześniej gościły na półkach tego marketu,
trzecia to z kolei nowość. O ile pierwsze dwa wina są podłe i nie warto wydawać
na nie złamanego grosza, o tyle to ostatnie jest bardzo przyzwoite.
Butelkowane przez Chiarli 1860
Lambrusco dell’Emilia to prosty, ale poprawny technicznie i smaczny w swej
prostocie trunek. Chiarli 1860 oraz Cleto Chiarli to dwie spółki wchodzące w skład wielkiego potentata na
lambruscowym rynku – Chiarli. Pierwsza z wymienionych zajmuje się produkowaniem
win tanich, ale zachowujących przy tym przyzwoitą jakość. Druga wytwarza wina
bardziej dopracowane, smaczniejsze, bogatsze, ale co za tym idzie: droższe.
Zakupione wino ma intensywnie
wiśniową barwę z purpurowymi refleksami. Piany jest mało, ale ma ona mocno
wiśniowy kolor. W nosie czuć przede wszystkim wiśnię oraz odrobinę dżemu
truskawkowego. W ustach znów to samo: kwaśna wiśnia, która dosyć dobrze stawia
czoła słodyczy (wskazanej na etykiecie przez słowo „amabile”). Wiśnia ta przy
tym jest lekko ściągająca. Ogólnie rzecz biorąc: smaczne to lambrusco, bardzo proste,
ale czyste i smaczne. Podobne do osławionego już Mirabello 1840 z Biedronki,
ale jest od niego droższe o 5zł. Czy warto? Jak się skończy w Owadzie,
to pójdę znów do Auchan.
P.s.
W Auchan jest też butelkowane przez Chiarli 1860 Pignoletto Frizzante za
niecałe 30zł oraz interesujące pozycje z innych regionów: wytrawna Marsala i
dwa Verdicchio dei Castelli di Jesi od Monte Schiavo.
Nazwa: Lambrusco
dell’Emilia IGP Torre Colle
Producent: Chiarli
1860
Miejsce zakupu: Auchan
Cena: 17,68zł
Rodzaj wina: czerwone,
półsłodkie, musujące
Ocena:
Więcej Emilii-Romanii poniżej!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz