Recenzja
białego wina z włoskiej oferty Lidla
San Gimignano bywa nazywane
średniowiecznym Manhattanem… Kto nazwy tej używa, niczym w wiekach średnich,
winien być poddany chłoście w miejscu publicznym. Bo porównywanie tej pięknej
miejscowości do Manhattanu tylko na to zasługuje. Coś jednak w tym wszystkim
jest, bo Sam Gimignano ma wieże… i wino, na dodatek nie byle jakie – Vernaccia
z Sam Gimignano to jedno z najbardziej znanych i najlepszych win Toskanii.
 |
| źródło: wikipedia.org |
Produkowane z winogron uprawianych w
ściśle określonych miejscach, znajdujących się jedynie w najbliższym
sąsiedztwie wież z San Gimignano. Na wino to składa się prawie zawsze jeden
szczep, ten od którego pochodzi nazwa. Prawo dopuszcza domieszkę innych
winogron, ale nie może ona przekraczać 15%.
Prawdziwa Vernaccia ma wyczuwalne
nuty jabłka i gruszki, jest niezwykle aromatyczna i świetnie pasuje do
wszelkich ryb (słodko i słonowodnych) oraz owoców morza (chociaż z San
Gimignano do riwiery daleko). Prawdziwa Vernaccia nie kosztuje też 24,99zł.
Lidl pokazuje, że nie jest to prawdą,
jak ma się do tego zawartości butelki?
Wino, rzec by można,
charakterystyczne. Barwa słomkowa, łatwo wyczuwalne nuty jabłka i trochę mniej
wyczuwalna gruszka. Do tego trochę aromatów kredowych i cytrusowych, wszystko
to podbite goryczką na finiszu, która przywołuje na myśl pestki i migdały. Mimo
takiego bogactwa smaków, wino pozostaje wciąż delikatne, charakteryzujące się
małą kwasowością. Bardzo przyjemne,
lekkie, łatwo „przyswajalne” pomimo 13% alkoholu. Dobra rybka, czy inne morskie
stworzenia z takiego towarzystwa się ucieszą, polecam.
Nazwa: Vernaccia
di San Gimignano D. O. C. G.
Producent:
Podere Macinatico
Miejsce zakupu:
Lidl
Cena: 24,99zł
Rodzaj wina:
białe, wytrawne
Ocena:
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz