Kressmann
Monopole Sauvignon Blanc 2014
Czerwone wina z Bordeaux to dla
wielu znawców tematu odpowiednik enologicznego wzorca z Sèvre. Wina z tego
regionu co roku na aukcjach osiągają niemalże absurdalne ceny. Splendor
najlepszych Grands Crus niczym fale rozchodzące się na wodzie, oddziałuje
również na mniej zacne butelki wyprodukowane z owoców winorośli rosnących na
mniej znanych parcelach. Bordeaux, pomimo lepszych i gorszych chwil w swojej
historii, od zawsze grało pierwsze skrzypce na winiarskich rynkach. Z
powodzeniem podbiło podniebienia Anglików (którzy przecież miłością do Francuzów
nie pałali od kiedy pamięcią sięgnąć…), zawojowało inne rynki europejskie, jest
dobrze znane za oceanem, a w ostatnich latach odnosi ogromne sukcesy w Kraju
Smoka.
W całej tej winiarskiej baśni,
wykluczając na wstępie dobrze znane i cenione słodkie Sauternes, białe wina
odgrywają rolę Kopciuszka. Nieco zapomniane, blednące bardziej niżby ich kolor
na to wskazywał, znajdują się w cieniu chwały wielkich czerwieni. I właśnie
tego winiarskiego Kopciuszka zaproponował nam dziś odkryć Mariusz, autor bloga
Pisane Winem. Drodzy Czytelnicy, testujemy białe wina pochodzące z matecznika
największych czerwieni w enologicznym świecie. Wino, które dziś oceniam
otrzymałem od Faktorii Win. Niniejszy wpis można potraktować jako wstęp do
następnych, w których przedstawię kolejne butelki nadesłane przez tego importera.
Kressman Sauvignon Blanc 2014 to wino pochodzące z najnowszej oferty FW – Standard
Plus Wiosna/Lato 2016.
W kieliszku wylądowało wino o złocisto-zielonkawej
barwie. Zaraz po otwarciu butelki pojawił się aromat jakby zbutwiałych liści
czarnej porzeczki. Na szczęście po kilkunastu minutach nieprzyjemna nuta ulotniła
się, a pozostał przyjemny bukiet złożony w równej mierze z owoców egzotycznych,
agrestu oraz liści czarnej porzeczki. Na podniebieniu najlepiej
uwydatnił się charakter tego wina: lekkie, rześkie, przyjemne, ale nie proste.
Średnio skoncentrowane aromaty, wykończone długą, cytrusową kwasowością. Z
pewnością dobrze zgra się z krewetkami i rybami (nawet tymi bardziej
wyrazistymi).
Cóż więcej można dodać? Wino w cenie wyższej półki
dyskontowej/niższej sklepów winiarskich. W miejscach, gdzie brakuje porządnego
winebaru (niemal sławna już Polska Powiatowa), Faktoria Win takimi butelkami
może spokojnie zaspokoić pragnienia konsumentów liczących na coś więcej niż
tanią i prostą winiawkę z marketu, brawo! Więcej win z oferty Standard Plus
niebawem.
Nazwa: Monopole
Sauvignon Blanc
Producent: Kressman
Miejsce zakupu: Faktoria Win
Cena: 34,99zł
(wino otrzymałem od importera)
Rodzaj wina: białe,
wytrawne
Ocena:
Inni wtorkowicze napisali:
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz