Le migliori bottiglie
polacche degli ultimi mesi
Ho questo piacere
di poter seguire piuttosto attentamente i cambiamenti che avvengono durante gli
ultimi mesi e anni nel settore enologico in Polonia. Quando un anno fa mi sono
messo a scrivere l’articolo che esaltava le virtù delle bottiglie polacche ero
pieno d’entusiasmo. Oggi i miei sentimenti verso i produttori nostrani sono ancora
più positivi. A partire dall’inizio del 2017 ho avuto possibilità di incontrare
parecchi viticoltori polacchi (lo so che tanti di Voi non ci crederanno, ma Vi
assicuro che ormai ce ne sono centinaia). Mi sono mosso da casa per percorrere
in bici in oltre 250km Sandomierski Szlak Winiarski (Strada del vino di
Sandomierz). Ho scoperto vigneti localizzati nei posti bellissimi ed ho
conosciuto gente che vive delle sue passioni. Cominciamo daccapo però… CZYTAJ WIĘCEJ...
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